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バナナの花-banana flower-
¥600 税込
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日本では非常に珍しい健康食材！バナナの花です。
稲沢バナナ園で育てた無農薬栽培のもの。
バナナは実だけではなく、色々な部分が食材に使われるのですが、なんと花も食べられるのです！
タイでは、タイ風焼きそばの具
インドでは、カレーに
各地で様々な料理に使われています。
花の部分はキャベツに似た触感。
中心部分はタケノコに似た触感が味わえます。
天然のものですので、多少大きさがバラツキますが、１ｋｇ前後のものを厳選しています。
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